Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Татарские пирожки.

Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и очень вкусно

Ингредиенты:
100 г сливочного масла
2 стакана муки
щепотка соли
сода на кончике ножа
1 стакан кефира
2 яйца
- Для начинки:
мясо
картофель
лук
соль
перец

Приготовление:
1. Берем 100 г сливочного масла и растираем его в крошку с двумя стаканами муки, щепоткой соли и содой на кончике ножа.
2. Затем добавляем 1 стакан кефира или кислого молока и 2 яйца.
3. Замешиваем тесто, добавляя муку. Тесто должно быть мягче, чем на пельмени. Оставляем его полежать, "отдохнуть".
4. Делаем начинку. Берем любое мясо, сырой картофель и лук и нарезаем все на кубики, как на винегрет. Солим, перчим, перемешиваем.
5. Далее, отщипываем кусочек теста, раскатываем не тонкую лепешку.
6. В середину кладем начинку и защипываем края, как у хинкали, только оставляем дырочку в середине.
7. Пирожки выкладываем на противень, застеленный пекарской бумагой и отправляем в духовку, разогретую до 200 С.
8. Через 20 минут заглядываем в духовку. Внутри пирожков появилась жидкость. Теперь в каждый пирожок кладем по кусочку сливочного масла. И отправляем опять в духовку.
9. Еще через 20 минут опять заглядываем в духовку. Пирожки начали подрумяниваться, а бульон внутри уже выкипел. Смазываем каждый пирожок яйцом, а во внутрь его доливаем по ложке бульона.
10. Отправляем в духовку еще на минут 15. Все, пирожки готовы.
11. Складываем их в контейнер и накрываем полотенцем или крышкой. Пирожки должны обмякнуть немного.

Приятного аппетита!

Источник: «Рецепты от-шеф повара». Подпишись на вкусное настроение!
Татарские пирожки. Эти пирожки из разряда "легко, просто и вкусно". Действительно просто и ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
7,5 - 223 отзыва
Нравится212
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Михаил Михаил
боюсь,что это дико вкусно!
Людмила Людмила
Вак-беляшь по-русски
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
)))))
Людмила Людмила
Комментарий скрыт
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
это не беляш.это пирожок татарский.беляш-чисто мясной...
Сергей Сергей
вот возьму и попробую состряпать..)
Инесса Инесса
Леночка Леночка
Комментарий скрыт
Лариса . Лариса .
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Виборг бесплатно Сайт знакомств Виборг с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств Виборг с женщинами кому за 50 Сайт знакомств Виборг с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Виборг для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн Виборг для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств Виборг с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно