Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
Грибной жюльен

Ингредиенты:

500 г белых грибов или шампиньонов
2 луковицы
200 г сметаны
300 г сыра твердых сортов
1 зубчик чеснока
4 ст. л. сливочного масла
1 ст. л. муки
Свежемолотый черный перец
Соль

Приготовление:

1. Грибы очистить и нарезать крупно. Разогреть в сковороде 2 ст. л. сливочного масла и обжаривать грибы в течение 5 минут на среднем огне. Посолить. Образовавшуюся жидкость сохранить.

2. Лук очистить, нарезать мелко. Добавить лук в сковороду с грибами, туда же добавить 2 ст. л. сливочного масла. Обжаривать 5 минут.

3. Муку всыпать в сметану и тщательно размешать. Постепенно влить жидкость, образовавшуюся при обжарке грибов, посолить и поперчить.

4. Получившийся соус влить в обжаренные грибы. 5 минут тушить на слабом огне, помешивая.

5. Сыр натереть на мелкой терке.

6. Формочки для жюльена (кокотницы) натереть зубчиком чеснока.

7. Грибы с соусом выложить в кокотницы, посыпать сыром и запекать с разогретой до 200°С духовке 7-8 минут до появления корочки.
Грибной жюльен.Ингредиенты:500 г белых грибов или шампиньонов2 луковицы200 г сметаны300 г сыра ...
рецепты еда кулинария кухня готовим консервация салат напитки выпечка коллекция_рецептов
Рейтинг записи:
8,0 - 257 отзывов
Нравится243
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Сергей Сергей
Оксана Оксана
Бану Бану
Комментарий скрыт
Marina Marina
Нина Нина
Alina Alina
Татьяна Татьяна
5+
Татьяна Татьяна
Светлана Светлана
Очень люблю это блюдо...
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Виктория Виктория
Надежда Надежда
Комментарий скрыт
Tatjana))(временно Неиграю) Tatjana))(временно Неиграю)
Михаил Михаил
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Гае с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Гае для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Гае для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Секс знакомства в Гае бесплатно Сайт знакомств в Гае с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Гае с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Гае с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно