Деревенский пирог из картофельного теста с мясом и овощами
Ингредиенты:
Для теста:
150 гр картофеля (я точно взвесила, это 2 небольшие картофелины)
150 гр муки
80 гр сливочного масла
щепотка соли
Начинка:
1 луковица
3 перца
500 гр фарша
2 помидора
1 ч ложка молотой паприки
2 горсти тертого сыра
соль/перец/растительное масло
Приготовление:
1) Картофель отварить до готовности
2) Обжарить на масле лук и перец несколько минут, до золотистого цвета у лука. Выложить их на тарелку.
3) На этом же масле обжарить фарш до полуготовности. Затем в фарш добавить отложенные овощи, посолить, поперчить, добавить паприку.
4) Слить с картофеля воду, размять в пюре. Добавить сливочное масло, муку и соль и замесить тесто. Оно будет очень нежное и теплое! Если надо, можно еще добавить муку, чтобы тесто не липло при раскатке.
5) Тесто раскатать и перенести в смазанную маслом разъемную форму (24 см)
6) Выложить на тесто начинку. Сверху раскладываем кружочки помидоров и присыпаем все сыром. Выпекается он 40 минут при 180 градусах.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Собаки, высовывающие голову в окно автомобиля при движении :D
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств в Забайкальске
Сайт знакомств онлайн в Забайкальске для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Забайкальске для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Забайкальске с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Забайкальске с женщинами кому за 35
Знакомства для интима в Забайкальске без регистрации
Сайт знакомств в Забайкальске с мужчинами
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 793 918 человек
Следующая запись: Аппетитные салаты на праздничный стол
Лучшие публикации