Пирог-десерт "Маня-Морковкина"
Автор: Вероника Крамарь
Нам потребуется:
стакан объем 200 гр
морковь 1,5 стакана
манка 1 стакан
мука 1,5 стакана
яйцо 2 шт
йогурт 1 стакан
маргарин 150 гр
сахар 1 стакан
ванильный сахар 1 пакетик
разрыхлитель 1 пакетик
сливки 10% 100 мл (для заливки)
Манку залить йогуртом и оставить набухать на 30 минут. Затем добавить в манку яйцо, сахар, ванильный сахар, всё хорошо перемешать. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и перемешать. Маргарин растопить и влить в тесто, всё тщательно перемешать. Морковь натереть на мелкой тёрке, отжать лишний сок. Добавить мякоть моркови в тесто, тщательно перемешать. Форму для выпекания смазать растительным маслом, выложить тесто и разровнять. Поставить форму в разогретую духовку и выпекать при 180 градусах примерно 40 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой. Горячий пирог полить сливками и оставить в форме до полного остывания.
Поделитесь записью с друзьями
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 759 570 человек
Следующая запись: БАУРСАКИ. ПОТРЕБУЕТСЯ: 0,5 чайной ложки теплого молока 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка ...
Лучшие публикации