Где попробовать разноцветные блюда в Петербурге
Лето в городе пасмурное с редкими перерывами на солнечные деньки, отчего даже цветы распускаются с опозданием. А чтобы от погоды не зависеть и раскрасить свои летние дни яркими красками, предлагаем подборку привычных блюд в неожиданном цвете.
Красные бургеры
Посетителей в Street Food Bar №1 встречает гостеприимный робот. Курсируя между столиками, он с удовольствием поддержит беседу и расспросит о ходе матча. Интерактивное меню позволяет гостям самостоятельно формировать заказы, а в ожидании блюд посетителей будет развлекать кулинарное 3D-шоу. В меню заведения основное место занимают бургеры, их тут около 10 видов, в том числе и вегетарианские. Булочки и соусы готовят на месте, при этом есть возможность выбрать цвет для булочки: традиционная пшеничная — для консерваторов, черная — для экспериментаторов, красная — свекольная.
м. Василеостровская, Университетская набережная, 25
Чёрные «айс-бургеры»
Каких только вариаций привычного американского блюда не придумывают рестораторы, чтобы удивить посетителя. Так, в новом First House Burger в Пушкине на десерт предлагают сладкие «айс-бургеры», которые представляют собой горячую чёрную булочку со сливочным мороженым с моцареллой и M&M’s под шоколадным соусом.
г. Пушкин, ул.Оранжерейная, 29
Цветной кофе
В кофейне сети Etlon Coffee готовят привычный напиток в непривычном цвете. Мятный, цикламеново-розовый, небесно-голубой — такого цвета кофе варят бариста. Удивительно, но это действительно настоящий кофе. «Наш кофе определённо пахнет как кофе, на вкус как кофе, но вот внешний вид — разрыв шаблона. Потому что мы за эксперименты», — уверяют рестораторы в соцсетях. С таким напитком даже пасмурное лето станет ярким.
м. Владимирская, Кузнечный переулок, 10
Розовая шаверма
Любимое блюдо петербуржцев — шаверму — можно встретить не только в стандартном исполнении, но и в нетипичном цвете. Например, шаверму в розовом лаваше готовят в «Этажах». Впрочем, есть в арсенале блюдо синего и черного цветов.
м. Лиговский проспект, Лиговский проспект, 74
Чёрное мороженое
Чёрное мороженое — главный тренд летнего сезона. Грозу Instagram — чёрное мороженое — готовят кулинары Alcrme. Этот сорт со вкусом солёной карамели они назвали «Нефть». Необычного окраса добиваются почти по канонам: вместо бамбуковых углей, как это впервые сделали в Стране восходящего солнца, добавляют пищевой уголь. Цвет получается очень насыщенным, сладость — эффектной и без лишнего привкуса. 50-граммовый шарик «Нефти» стоит всего 70 рублей. Кстати, в рожке его можно замиксовать с другими сортами. Впрочем, для тех, кто захочет удивить своих друзей ещё больше, в Alcrme готовят десертные бургеры на чёрной булочке с мороженым внутри.
м. Сенная, ул. Ефимова, 2, ТРК «Пик»; м. Московская, Пулковское шоссе, 25/1, ТРК «Лето»; ул. Белы Куна, 3, ТРК «Международный»
Фиолетовый шоколад
Купить изящный шоколад Okasi необычных цветов — зеленого, с японским чаем матча, фиолетового, со сладким фиолетовым картофелем из Японии — можно, к примеру, в универсаме «Стокманна» или в магазинах Red Dragon.
Следующая запись: Сказочная ночь в Петербурге
Лучшие публикации