Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Москва: Инструкция по применению!
7 мест Москвы с лучшим борщом

1. The Mad Cook

Не ожидайте увидеть знакомые блюда. Борщ в «The Mad Cook» — черный. Называется — «нефть», а внутри вы обнаружите маленьких осьминогов. Правда, кое-что от изначального рецепта сохранилось, к нему подают сметану. А теперь не менее важная информация: по понедельникам и вторникам второй алкогольный напиток принесут в подарок.

Адрес: Цветной б-р, 2

2. White Rabbit

Руководит кухней Владимир Мухин, виртуозно обыгрывает привычные блюда, выводя рецепты в разряд авторских. Борщ он готовит с печеной фасолью, жареными карасями и сметаной, сочетание шеф-повар придумал на основе рецепта своей бабушки, кубанской казачки, но привнес и свои изменения: «На Кубани есть такое блюдо “мелочь” — мелкую рыбу обжаривают вместе с помидорами. Бабушка на этой зажарке варила борщ. А я жареных карасей, из которых пинцетом убраны все кости, подаю отдельно, а сам борщ заправляю печёной фасолью».

Адрес: Смоленская пл., 3

3. Шинок

Здесь борщ готовится по-украински и с пампушками, к нему советуем взять одно из новых блюд зимнего меню, например, домашнего кролика под сливочным соусом с овощами и шпинатом. И как же без жареного картофеля с белыми грибами и копченого сала, томленого в меду с пряными травами! Приходите в выходные с детьми, для них устраивают развлекательную программу, а для взрослых готовят семейные обеды.

Адрес: 1905 Года ул., 2

4. Московская кухмистерская

Готовят борщ тут по исконно русскому рецепту, подают борщ с разварной говядиной в маленьком котелочке на деревянной подставке, будто только достали из печи. Конечно, рядом сало, чеснок, лук и сметана, которая лежит в большой деревянной ложке.

Адрес: Большая Никитская ул., 60

5. На мельнице

«На мельнице» подают традиционный украинский борщ с пампушками. Сервируют блюдо в горшочке, украшают зеленью. Говорят, борщ здесь один из лучших в городе. Стоит попробовать! На десерт советуем вареники с вишней и соусом «бокюз».

Адрес: Садовая-Спасская ул., 24

6. Обломов

Тут приготовят борщ по-украински, с пампушками. Подают с чесноком и салом. Обещают согреть не только горячим борщом, но и затопить камин, приходите насладиться уютом!

Адрес: Адрес: 1-й Монетчиковский пер., 5

7. Пушкин

Готовят борщ здесь с гусиными копченостями, разными капустами и босторферными яблоками. А подают в зале «Аптека», который назван так, потому что раньше на этом месте располагалась аптека Фишера и Мея. Если вы зайдете в понедельник или воскресенье, то поужинаете под музыку классического струнного квартета Ammirato. Играют с восьми до одиннадцати вечера.

Адрес: Тверской б-р, 26А
7 мест Москвы с лучшим борщом.1. The Mad Cook Не ожидайте увидеть знакомые блюда. Борщ в «The Mad ...
Рейтинг записи:
5,0 - 0 отзывов
Нравится0
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх