Почти копченая скумбрия
Понадобится:
3 свежемороженых скумбрии.
Рассол – 1 литр воды,
3 столовые ложки без верха соли,
полторы столовые ложки сахара,
2 столовые ложки сухой заварки черного чая,
2 горсти луковой шелухи.
Рыбу вычистить, вымыть, удалить головы и хвосты.
Приготовить рассол: в кастрюлю с водой положить соль, сахар, заварку и луковую шелуху. Довести до кипения, остудить и процедить.
Подготовленные тушки рыбы выложить в емкость, залить приготовленным рассолом, накрыть крышкой и оставить при комнатной температуре на 4 дня, каждый день утром и вечером рыбу переворачивать. Вытащить рыбу из рассола, переложить в другую емкость и хранить в холодильнике. Вкуснота!!!
Особенно с отварной картошкой, квашеной капустой и солеными грибами.
Попробуйте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
...много-много ромашек
Сайт знакомств для секса в Падерборне без регистрации
Знакомства онлайн в Падерборне
Знакомства в Падерборне для брака
Знакомства в Падерборне с номерами телефонов
Знакомства в Падерборне с взрослыми женщинами бесплатно
Знакомства в Падерборне с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства в Падерборне без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 828 338 человек
Следующая запись: Торт “Прага”
Лучшие публикации