Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Полезные сырники.

Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись одним белком),
в-четвёртых, нет лишних углеводов (муки).
В общем, пробуйте, на завтрак - самое то, тем более тесто можно сделать с вечера и оставить в холодильнике.

Вам потребуется:

творог - 250 г (я делаю из творога разной жирности, но вкуснее всего из жирного, домашнего),
яйцо куриное - 1,
хлопья или отруби - 5 ст.л.,
изюм - 7 ст.л. (предварительно замоченный в кипятке или в ароматном чае),
цедра цитрусовых - по вкусу,
специи - по вкусу (сейчас я люблю молотые корицу и имбирь, поэтому использую их).

Как готовить:

1) смешиваем творог, яйцо, цедру и специи, хорошенько растираем (можно измельчить творог блендером, но мне нравится именно такая, крупенчатая, структура);

2) добавляем замоченный заранее изюм и хлопья, перемешиваем (я, если не тороплюсь, оставляю тесто на полчасика, чтобы ингредиенты "познакомились"; ещё нюанс: если творог очень сухой, можно добавить ложку сметаны или молока - тесто должно получиться крутым и липким - таким, чтобы из него можно было слепить традиционные сырники для жарки на сковороде);

3) утрамбовываем тесто в силиконовые формочки (ничем не смазываем и не присыпаем!) и выпекаем 20 минут при 180-200 градусах (готовность вы почувствуете по тёплому творожному запаху).

Из формочек достаются идеально, сами выпрыгиваютКогда только из духовки, то очень нежные, могут при резком движении развалиться, потом слегка твердеют

Приятного аппетита!
Полезные сырники. Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли ...
Полезные сырники. Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли ... - 2
Полезные сырники. Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли ... - 3
Полезные сырники. Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли ... - 4
Полезные сырники. Во-первых, они не жареные, а запечённые, во-вторых, нет ни сахара, ни соли ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 58 отзывов
Нравится57
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Секс знакомства Рокпорт бесплатно Сайт знакомств Рокпорт с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Сайт знакомств Рокпорт с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств Рокпорт с номерами телефонов Сайт знакомств Рокпорт без регистрации с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн Рокпорт Сайт знакомств Рокпорт для брака
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно