Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Маринованные баклажаны "Мозаика"

Ингредиенты:
?3 баклажана
?1 средняя головка чеснока
?4 разноцветных болгарских перца
?перец, укроп, кинза - по 3 столовые ложки в мелко порубленном виде
?соль, чeрный перец (молотый)
?1 /3 стакана яблочного уксуса
?2/3 стакана холодной кипячeной воды
?растительное масло

Приготовление:

1. Баклажаны порезать колечками, положить в соленую воду и оставить на час. Воду слить, баклажаны отжать руками и обсушить на салфетке.
2. Обжарить на растительном масле (только не зажаривайте до коричневого цвета).
Промокнуть от масла на салфетке.
3. Перцы очистить, порезать каждый перец на несколько половинок и запечь в духовке на решeтке при 200 градусах 45-50 минут.
4. Остудить готовые перцы 5 минут и положить в пакет на 30 минут, очистить от шкурки и порезать кубиками.
5. Смешать перец с чесноком (через чеснокодавилку), добавить зелень, посолить, поперчить.
6. Уложить в стеклянную посуду слоями.
Смешать воду, уксус и соль (по вкусу).
7. Залить баклажаны (маринад должен прикрыть верхний слой).
Закрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.
Маринованные баклажаны
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 149 отзывов
Нравится147
Поделитесь записью с друзьями
Камила Камила
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Харьковской области без регистрации с телефонами и фото Знакомства в Харьковской области для взрослых без регистрации бесплатно Интим в Харьковской области бесплатно Знакомства в Харьковской области с девушками без регистрации бесплатно Знакомства в Харьковской области с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно Знакомства в Харьковской области с мужчинами с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Харьковской области для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно