Êóðèíîå ôèëå ñ áðûíçîé

Êóðèíîå ôèëå ñ áðûíçîé
----------------------------
Î÷åíü íåæíûå êóðèíûå "êàðìàøêè" ñ áðûíçîé è çåëåíüþ,òóøåíûå â ñëèâêàõ.Ìÿñî ïîëó÷àåòñÿ î÷åíü íåæíûì è àðîìàòíûì...

Èíãðåäèåíòû:

> Êóðèíîå ôèëå 400 ã
> Áðûíçà 125 ã
> Óêðîï 15 ã
> Ïåòðóøêà 15 ã
> Ñëèâêè 20-22% 200 ìë

Ðåöåïò:

Èíãðåäèåíòû 1-ãî ýòàïà:
??????????????????????
? Êóðèíîå ôèëå 400 ã

Ôèëå âûìûòü, ëèøíèé æèð óäàëèòü. Òîíêèì, îñòðûì íîæîì àêêóðàòíî ïðîðåçàòü ãëóáîêèé êàðìàøåê

Èíãðåäèåíòû 2-ãî ýòàïà:
??????????????????????
? Áðûíçà 125 ã
? Óêðîï 15 ã
? Ïåòðóøêà 15 ã

Áðûíçó ðàçìÿòü âèëêîé, çåëåíü ìåëêî íàðåçàòü è ïåðåìåøàòü ñ ñûðîì

Àêêóðàòíî,÷òîáû íå ïîðâàòü, íà÷èíÿåì ôèëå ñûðîì

Çàêàëûâàåì ñðåç çóáî÷èñòêîé

Èíãðåäèåíòû 3-ãî ýòàïà:
??????????????????????
? Ñëèâêè 20-22% 200 ìë

Ïîäæàðèâàåì ôàðøèðîâàííîå ôèëå ñ äâóõ ñòîðîí äî îáðàçîâàíèÿ çîëîòèñòîé êîðî÷êè, ïîñëå âëèâàåì ñëèâêè è òóøèì ïîä êðûøêîé 10-15 ìèíóò

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!