"Кабачковые рататуй-роллы"
Ингредиенты:
- 1 средний кабачок
- 1 большой болгарский перец
- Половина луковицы
- 3-4 помидора
- 2-3 баклажана
- 1 зубчик чеснока
- 3 столовых ложки оливкового масла
- Соль по вкусу
- 0,5-1 чайной ложки прованских трав
- Зеленый лук (как завязка)
Приготовление:
1. Тонкими полосками нарежьте кабачок или цуккини.
2. Смажьте полоски оливковым маслом и приготовьте на гриле на средней температуре 4-5 минут. Снимите с гриля и остудите.
3. Положите целый перец на гриль. Как только кожица почернеет, переложите перец в миску и закройте пищевой пленкой на 15 минут. Снимите кожицу с перца и нарежьте его на мелкие кусочки. Таким же образом обжарьте помидоры. Снимите кожицу и снова мелко нарежьте.
4. Нагрейте масло в сковороде. Забросьте чеснок и нарезанный лук, обжарьте до золотистого оттенка.
5. Выложите нарезанный баклажан и кусочки кабачка, которые остались.
6. В конце добавьте нарезанный перец и помидор вместе со специями и солью. Потушите на среднем огне.
7. Снимите с огня и остудите. При желании добавьте нарезанный базилик.
8. Выложите по чайной ложки начинки на каждую полоску цуккини и скрутите, закрепив срелкой лука. Подавайте теплыми.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Коробочка - one love
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства онлайн в Мичуринском бесплатно
Знакомства в Мичуринском с телефонами и фото
Знакомства в Мичуринском для брака бесплатно
Знакомства в Мичуринском с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Мичуринском с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Мичуринском с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Мичуринском без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 894 693 человека
Следующая запись: Сэндвич клаб
Лучшие публикации