Домашняя моцарелла
Ингредиенты:
На 2 порции:
?1 л молока
?125 г натурального йогурта
?1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
?1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Молоко с солью нагреть, но не доводить до кипения. Добавить йогурт, перемешать, добавить уксус, хорошо перемешать и убрать с плиты.
Дуршлаг застелить чистой марлей свёрнутой примерно в 4 слоя, вылить туда свернувшееся молоко (сыворотку не выливать!), хорошо отжать сыр от сыворотки.
Формируем шарик из отжатой массы. И выкладываем его в сыворотку, накрываем полотенцем и даём остыть.
Сыр в чашке с сывороткой ставим на 24 часа в холодильник, потом сыворотку слить. Хранить в закрытой пластиковой посуде.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Снежинки-балеринки
Знакомства для интима Тэджон бесплатно
Знакомства Тэджон бесплатно с телефонами и фото
Знакомства Тэджон с женщинами кому за 45 без регистрации
Знакомства Тэджон с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Тэджон для брака без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Тэджон без регистрации бесплатно
Знакомства Тэджон с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 500 884 человека
Следующая запись: Тушеная с луком и оливками говядина
Лучшие публикации