Ванильный сметанник.
(из песочного теста)
Ингредиенты:
Для теста:
? 200 гр сливочного масла
? 1 яйцо
? 1,5 ч. ложки разрыхлителя
? 2 стакана муки (300 гр)
? 1/2 стакана сахара
Начинка:
? 500 гр сметаны
? 4 яйца
? 3 ст ложки (30 гр) ванильного сахара
? 1 пакетик ванилина (2 гр)
? 4 ст. ложки сахара
Приготовление:
1. Ледяное масло натереть на крупной терке, добавить сахар, добавить яйцо.
2. Просеять муку с разрыхлителем.
3. Руками замесить песочное тесто, скатать в шар.
4. Разъемную форму 24 см смазать сливочным маслом. Тесто раскатать в пласт 0,5 см и с помощью скалки перенести в форму. Распределить по форме, сделать высокие бортики - это важно!!! Пирог высокий и начинка во время выпечки поднимается! Бортики примерно 6- 7 см.
5. Для начинки венчиком взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, до однородности, вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка
7. Выпекать 45-50 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
:3
Посмотреть ещё 7 фотографий
Chevrolet Corvette C1-RS
Посмотреть ещё 9 фотографий
Ирреальные просторы.
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Неведомые иллюзорные миры в работах Сарела Терона.
Сарел Терон (Sarel Theron) — удивительный южноафриканский иллюстратор, специалист по Matte Painting (так называют крупномасшта...
Секс знакомства Урень без регистрации бесплатно
Знакомства Урень с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Урень для брака
Знакомства Урень с номерами телефонов
Знакомства Урень с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства онлайн Урень
Знакомства Урень без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 867 349 человек
Следующая запись: Шоколадный рулет
Лучшие публикации