Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Аджика

Среди восточных приправ, которые мы часто используем, большим почетом пользуется аджика. Люди часто её покупают в магазинах и супермаркетах. Но зачем ходить далеко, если есть свой огород. Давайте попробуем приготовить аджику своими силами.

Ингредиенты:
- 2,5 кг томатов
- 1 кг сладкого перца
- 1 кг кислых яблок (антоновка)
- 1/2 кг морковки
- 200 гр чеснока
- 2-3 стручков горького перца
- 50 гр уксуса
- 1/2 стакана сахара
- 250 гр подсолнечного масла
- соль добавляем по вкусу

Указанные массы специй подходят для изготовления 5 полулитровых банок аджики.

Приготовление:
1. Все овощи прокручиваем через мясорубку и варим полтора часа в кастрюле, постоянно помешивая.
2. Чеснок добавить в самом конце.
3. Разложить по стерильным банкам и закатать.

Приятного аппетита!
Аджика.Среди восточных приправ, которые мы часто используем, большим почетом пользуется аджика. Люди ...
Рейтинг записи:
6,0 - 98 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Владимир Владимир
Легко и вкусно (я так думаю) и главное не трудно!!! Готовьте на здоровье все !!!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Рина Рина
Я делаю но без уксуса замечательно получается.
Наверх