Ñàëàò "Ìîðåìàí"

Ñàëàò "Ìîðåìàí"

Èíãðåäèåíòû:
- êðåâåòêè - 500 ãð
- êðàáîâîå ìÿñî - 100 ãð
- äâà ÿéöà
- îãóðåö
- êðàñíûé ëóê - 1 øò.
- ñàëàòíûå ëèñòüÿ
- ñûð - 50 ãð
- óêðîï
- ñìåòàíà - 2 ñò.ë.
- ïîëîâèíà ëèìîíà
- ñîåâûé ñîóñ - 2 ÷àéí. ëîæ.

Ïðèãîòîâëåíèå:

1. Êðåâåòêè îòâàðèòü, ïî÷èñòèòü, êðóïíûå ïîðåçàòü ïîïîëàì.
2. Íàðåçàòü ìåëêî êðàáîâîå ìÿñî, îãóðåö, ëóê, ÿéöà, óêðîï.
3. Äëÿ çàïðàâêè ïåðåìåøàòü ñìåòàíó, ñîåâûé ñîóñ, âûæàòü ñîê ëèìîíà, ïåðåìåøàòü ñ óêðîïîì.
4. Âñå èíãðåäèåíòû ïåðåìåøàòü, çàïðàâèòü.
5. Ñàëàòíûå ëèñòüÿ ïðîìûòü, îáñóøèòü, ïîðâàòü ðóêàìè.
Íà ëèñòüÿ âûëîæèòü ñàëàò. Îáñûïàòü íàòåðòûì ìåëêî ñûðîì è âûëîæèòü íåñêîëüêî êðåâåòîê äëÿ óêðàøåíèÿ.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!