
Самый полезный суп
Шаг 1
- Разбираем капусту брокколи на соцветия.
- Отрезаем половинку моркови.
- Отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей.
- Чистим 2 картофелины.
Шаг 2
- Помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут.
- Выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле.
- Измельчаем готовые овощи в блендере.
- Готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100мл.
Шаг 3
- Солим.
- Готовим до первых признаков закипания.
Шаг 1
- Разбираем капусту брокколи на соцветия.
- Отрезаем половинку моркови.
- Отрезаем два кусочка от луковицы (белой цилиндрической формы) лука порей.
- Чистим 2 картофелины.
Шаг 2
- Помещаем овощи в кипящую воду на 15-20 минут.
- Выкладываем готовые овощи. Бульон оставляем в кастрюле.
- Измельчаем готовые овощи в блендере.
- Готовую массу разбавляем оставшимся от варки бульоном (поверх пюре) и добавляем сливки 100мл.
Шаг 3
- Солим.
- Готовим до первых признаков закипания.
Следующая запись: Рецептики - 26 февраля 2015 в 18:22
Лучшие публикации