Калмыцкий чай
-----------------------------
Калмыцкий чай употребляют во многих странах и городах . На Кавказе, во многих домах его пьют на завтрак, с куском хлеба и хорошего сыра ) . Чай представляет собой в первую очередь смесь черного и зеленого чаев и смесь степных трав, основу которых составляет бадан. Травы для Калмыцкий чая собираются до периода их цветения, что и обеспечивает гипоаллергенность напитка. Калмыцкий чай — это средство увеличения лактации, для похудания, очень хорошо помогает от похмелья. Эта смесь спрессовывается в брикеты, вес которых колеблется от 1.2 до 2 кг. Рецептов Калмыцкого чая очень много. В основу приготовления его входят молоко, соль, сливочное масло. Добавляют чёрный перец и другие специи. А теперь собственно и рецепт ! :)
Ингредиенты:
> Прессованный чай с баданом 70 г
> Молоко 1000 мл
> Сливочное масло 30 г
> Перец черный молотый ? ч.л.
> Соль ? ч.л.
Время приготовления: 20 мин
Порций: 4
Калорийность: 196 кКал на порцию
Рецепт:
1.
Заварка у нас прессованная, выглядит она как на 2м фото.
2.
Ломать руками ее не возможно, кромсаем ее ножом. Кромсаем грамм 50 - 100. Кто любит покрепче, тому можно и больше.
3.
Заливаем заварку водой . Воды стакана 3 - 4. Ставим на огонь.
4.
Параллельно ставим на огонь молоко. У меня уходит 1 литр молока на данное количество заварки.
5.
Даем молоку чуть закипеть. Как раз заварка в ковшике примет свой заварочный цвет и хорошенько заварится . Даем заварке покипеть минут 5, и заливаем ее в уже закипевшее молоко.
6.
Молоко меняет цвет. И начинаем половником активно перемешивать заварку с молоком. Зачерпывам, поднимаем высоко и сливаем и так много много раз. Как-то мне сказали, что так надо сделать 40 раз. Не знаю, правда или нет :).
7.
Получается вот такой Калмыцкий чай как на последнем фото. Добавляем масло, перец и соль. Пьют обычно из пиал, закусывая хлебом и соленым сыром. Приятного аппетита !
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Посмотреть ещё 9 фотографий
Звёзды кино в детстве (часть 1)
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые полезные сочетания!
Сохраняйте себе!)
Сохраняйте себе!)
Секс Черемушкин бесплатно
Знакомства Черемушкин с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Черемушкин с женщинами кому за 30
Знакомства Черемушкин с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Черемушкин для брака бесплатно
Знакомства Черемушкин с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн Черемушкин бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 398 153 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь
Следующая запись: Торт "Графиня Кухни"
Лучшие публикации