Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Слоеная картофельная запеканка

Ингредиенты:
-Картофель - 1 кг
-Яйцо - 2 шт.
-Фарш свино-говяжий - 400 г
-Шампиньоны консервированные - 250 г
-Морковь - 1 шт.
-Лук - 2 шт.
-Слив. масло - 20 г
-Сметана - 3 ст. л.
-Сыр - 30 г
-Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, полностью слить жидкость и сделать пюре. охладить. Фарш и 1 мелкопорезанную луковицу потушить на сковороде до готовности, посолить, поперчить. Грибы нарезать соломкой, морковь очистить и натереть на мелкой терке, лук мелко порезать - все слегка обжарить на раст. масле, посолить, поперчить. В картофельное пюре положить 1 яйцо и 1 белок, перемешать. В форму для запекания, смазанную слив. маслом и присыпанную панировачными сухарями или манкой, выложить 1/3 картофельного пюре, затем слой фарша, снова слой пюре, далее грибы с морковью и сверху остатки пюре.
Желток, слив. масло и сметану перемешать до однородной массы. чуть посолить и смазать этой смесью верх запеканки, посыпать натертым сыром. Запекать в духовке 180 градусов - 30-40минут до румяной корочки. при подаче полить сметаной или растопленным слив. маслом. Приятного аппетита.
Слоеная картофельная запеканка.Ингредиенты:-Картофель - 1 кг-Яйцо - 2 шт.-Фарш свино-говяжий - 400 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 153 отзыва
Нравится151
Поделитесь записью с друзьями
Надежда Надежда
Валентина Валентина
Отлично! Вкусно! Молодец!!! Горю желанием попробовать ваше приготовления......
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Майском для серьезных отношений бесплатно Сайт знакомств в Майском для взрослых бесплатно Сайт знакомств в Майском бесплатно с телефонами и фото Сайт знакомств в Майском с девушками бесплатно Сайт знакомств в Майском кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Майском с мужчинами без регистрации бесплатно Сайт знакомств для секса в Майском бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно