Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Вкусный Лагман

Ингредиенты:
800 гр длинной вермишели
700г мяса
2 крупные луковицы
2-3 моркови
томатная паста или 3-4 помидора
4-5 картофелин
4 ст. л. растительного масла
соль
черный молотый перец
укроп, петрушка, розмарин, базилик.

Приготовление:
1.В казане на растительном масле пассеровать до прозрачности мелко порезанный лук. Мясо порезать небольшими кубиками и обжарить с луком (мясо, после нарезания, желательно немного подсушить и обжаривать до темной корочки).
2.Добавить мелко порезанную соломкой морковь и обжарить.
Добавить томаты, потушить 5 минут. Залить1,5 л воды, закипятить, затем уменьшить огонь, посолить, поперчить, накрыть крышкой и варить 15 минут.
3.Картофель порезать небольшими кубиками, добавить в соус и варить до готовности. Добавить мелко порезанную зелень, лавровый лист, закрыть крышкой, снять с плиты и дать настояться 10 минут. Отдельно в подсоленной воде отварить необходимое количество спагетти, воду слить, промыть холодной водой(чтобы спагетти не слипались, если Вы приготовили на не один раз, их после промывки необходимо сбрызнуть маслом), разложить в порционные тарелки и залить соусом.

Приятного аппетита!
Вкусный Лагман.Ингредиенты:800 гр длинной вермишели700г мяса2 крупные луковицы2-3 морковитоматная ...
Рейтинг записи:
6,5 - 130 отзывов
Нравится122
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Людмила Людмила
Это не лагман, а вермишель с соусом. Хотя, надо сказать, тоже вкусно от наличия картофеля.
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Кахраман Кахраман
Это уйгурски блюда но не в тарелке а болшом пиялке а дабавка как МАРИНА сказала. Еслиь рукапашнему тесту готовить ешо лучше и ешо китаески соль.ПРИАТНОГО!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Alex Alex
Комментарий скрыт
Мария Мария
Комментарий скрыт
Наверх