Сырные тарталетки с салатом из креветок
Нам понадобятся:
для тарталеток:
300 гр. сыра (наименее пористого);
1 ст.л. крахмала;
для начинки:
0,5 кг. креветок;
укроп;
Огурец – 1 шт.
Приготовление:
Сыр натереть на терке (не на борщовке и не на самой маленькой терке, которая стирает в кашу), добавить ложечку крахмала, перемешать. Ложечкой выкладывать тоненьким слоем на сковородку. Дожидаться до полного таяния сыра, выключать газ и подождать до тех пор пока сыр немножечко застынет. Здесь важна “золотая середина” – не переждать до тех пор пока сыр покроется хрустящей корочкой, и рано со сковородки сыр не снимать (так как он будет слишком жидким). Далее все просто: стакан перевернуть вверх дном и на него положить получившийся блинчик из сыра, аккуратно пальчиками прижимать сыр к стакану (можно в виде защипов), как только сыр застынет, снять тарталетку со стакана.
Начинку в данную тарталетку можно придумать любую, естественно из тех продуктов, которые сочетаются с сыром.
Отлично подойдет, как начинка, простейший салат их креветок с огурцом и укропом.
P.S. Единственный совет: если сыр очень соленый, не солите салат вообще.
Приятного аппетита! Удивляйте!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Porsche 911 Diablo Nero
Секс знакомства Нью Йорк
Сайт знакомств Нью Йорк с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств Нью Йорк с женщинами кому за 35 без регистрации
Сайт знакомств Нью Йорк с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств онлайн Нью Йорк для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Нью Йорк для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств Нью Йорк без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 833 796 человек
Следующая запись: Ленивые голубцы
Лучшие публикации