Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Запеканка картофельная с фаршем

Ингредиенты:

- Лук репчатый (100 г) 1 шт.
- Растительное масло 30 мл
- Говяжий фарш 500 г
- Картофель 1000 г
- Сливки 20-22% 300 мл
- Сметана 100 г
- Соль морская 1.5 ч.л.
- Перец черный молотый ? ч.л.

Приготовление:

Некрупно нарежьте лук и обжарьте его до прозрачности в небольшом количестве масла.
Добавьте фарш и продолжайте готовить, помешивая, на среднем огне до тех пор, пока фарш полностью не потеряет розовый оттенок. Посолите и поперчите.
Картошку очистите и нарежьте как можно тоньше
Форму для запекания смажьте маслом и выложите ломтиками картофеля внахлест (должна уйти примерно треть всего объема картошки).
Равномерно посолите, поперчите и полейте частью сливок.
Выложить половину фарша и разровнять. Затем покрыть еще одним слоем картошки и сливок, посолить-поперчить, выложить оставшийся фарш и опять накрыть картофельным слоем.
Смешать оставшиеся сливки со сметаной до однородности и покрыть верхний картофельный слой запеканки. Соль-перец не забудьте (количество указываю в этом этапе суммарное для всей запеканки).
Запекайте в духовке при 170 градусах около часа. Готовность проверяйте, проткнув запеканку. Она должна быть мягкой. Если верх слишком сильно зарумянится, закройте его фольгой. Запеканка вкусна в теплом и горячем виде!

Приятного аппетита!
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ...
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ... - 2
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ... - 3
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ... - 4
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ... - 5
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ... - 6
Запеканка картофельная с фаршем.Ингредиенты:- Лук репчатый (100 г) 1 шт.- Растительное масло 30 мл- ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 76 отзывов
Нравится74
Поделитесь записью с друзьями
Незабудка Незабудка
Комментарий скрыт
М@рин@ М@рин@
Сверху натерла сыр и получилась аппетитная корочка!
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Пугачеве без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Пугачеве для взрослых бесплатно Знакомства в Пугачеве для серьезных отношений и брака бесплатно Знакомства в Пугачеве с женщинами кому за 35 без регистрации Знакомства в Пугачеве с девушками с номерами телефонов бесплатно Знакомства в Пугачеве с мужчинами бесплатно Интим знакомства в Пугачеве без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно