Торт лимонно - имбирный
ТЕСТО:
3 яйца
100г сахара
1/4 стакана мака (молотого)
1/4 стакана миндаля (измельченного)
3 ст.л крахмала
1 ст.л имбиря (свеженатертого)
цедра 1 лимона
50г слив. масла (растопленного и остуженного)
- Взбить яйца с сахаром до пышности и побеления массы.
- Смешать мак, крахмал и миндальную крошку.
- В яичную массу постепенно добавить сухую смесь и масло, каждый раз мешая методом складывания.
- Выпечь 2 коржа при 160 град. 20 минут. Остудить не вынимая из формы.
КРЕМ:
2 желтка
сок 2 лимонов
цедра 1 лимона
2 ст.л свеженатертого имбиря
100г сахара
1 ст.л крахмала
400мл сливок
- Сок и цедру 1-ого лимона, сахар и имбирь довести до кипения. Процедить.
- Желтки, сок 2-ого лимона и крахмал взбить.
- Влить процеженный лимонно-имбирный сироп в яичную смесь. Проварить, постоянно мешая, на маленьком огне до загустения. Охладить.
- Аккуратно вмешать взбитые сливки.
Остались от крема белки и я рискнула дополнить торт слоем из безе...
БЕЗЕ:
2 белка
80г сахара
1 ст.л сахарной пудры
- Взбить белки с щепоткой соли.
- Постепенно добавить сахар, и взбивать до полного его растворения.
- В конце добавить просеянную сахарную пудру. Должна получиться гладкая блестящая масса.
- На листе бумаги для выпечки нарисовать круг диаметром с форму (у меня 20см). Выложить массу по нарисованному контуру. Для украшения отдельно выдавить 24 малюсеньких безушечек.
- Высушивать при 50*. 3 часа.
СБОРКА:
Маковый корж 1/3 крема;
Безе 1/3 крема;
Маковый корж и оставшийся крем.
- Украсить безушками, попарно склеенными растопленным шоколадом, и шоколадной крошкой.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
8 признаков отношений на грани разрыва
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Крадущийся на цыпочках слон, конечно же, очень забавное зрелище. Но эта увесистая туша может просто расплющить твой мозг, если вовремя не отреагируешь на появле...
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Рисунки на грязных автомобилях как искусство
Знакомства в Варве с телефонами и фото без регистрации бесплатно
Знакомства в Варве для взрослых без регистрации
Знакомства в Варве для серьезных отношений без регистрации
Знакомства в Варве с девушками без регистрации
Знакомства в Варве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Варве кому за 35 без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Варве без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 528 444 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Мясной рулет с черносливом и перцем
Лучшие публикации