Ñàëàò ñ èíäåéêîé, àíàíàñàìè, êóêóðóçîé è ñûðîì

Ñàëàò ñ èíäåéêîé, àíàíàñàìè, êóêóðóçîé è ñûðîì
Àâòîð: Ìàðèíà Êëèìîâà

Ïðîäóêòû:

Èíäåéêà îòâàðíàÿ (ìîæíî çàìåíèòü êóðèöåé) - 300 ã
Àíàíàñû - 1á
Êóêóðóçà êîíñåðâèðîâàííàÿ - 1á
Òâåðäûé ñûð - 100 ã
___________________________________________
äëÿ çàïðàâêè ÿ èñïîëüçîâàëà äîìàøíèé ìàéîíåç :
(Äëÿ 300 ìë ìàéîíåçà)
1 ÿéöî (öåëîå)
2 ñò.ë. ëèìîííîãî ñîêà
250 ìë îëèâêîâîãî ìàñëà
ñîëü, ñàõàð
Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ :
1.  áëåíäåð ïîìåñòèòü ÿéöî, óêñóñ, ñîëü è ñàõàð. Âçáèòü ïî÷òè äîáåëà. Ìàññà äîëæíà áûòü ïóøèñòîé è ñëåãêà óâåëè÷èòüñÿ â îáúåìå.
2. Òîíêîé ñòðóéêîé âëèâàéòå ïîíåìíîæêó ìàñëî. Ìàññà íà÷íåò çàãóñòåâàòü. Ìîæíî âëèòü áîëüøå ìàñëà, ÷åì óêàçàíî â ðåöåïòå, è ìàéîíåç áóäåò ãóùå.
Ïåðåëîæèòå ìàéîíåç â ñòåðèëèçîâàííóþ áàíêó, íàêðîéòå êðûøêîé è õðàíèòå â õîëîäèëüíèêå ( 4-8? Ñ) íå äîëüøå íåäåëè.
__________________________________________
 ñàëàòíèöó îòïðàâüòå êóêóðóçó, èíäåéêó, ñûð è àíàíàñû ïîðåçàííûå íåáîëüøèìè êóñî÷êàìè. Ïåðåä ïîäà÷åé çàïðàâüòå ìàéîíåçîì.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà ! Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ!