Лимонный рулет.
Ингредиенты:
Тесто:
мука- 5-6 ст.л
яйцо- 3 шт
сахар- 50 гр
сгущенное молоко- 200 мл
сливочное масло- 100 гр
разрыхлитель- 1 ч.л
Начинка:
сахар- 200 гр
лимон- 2 шт
цедра лимона- 1 ст.л
Приготовление:
Взбить миксером яйца с сахаром, не прекращая взбивать влить сгущенное молоко, взбить до однородного состояния.
Добавить муку с разрыхлителем, перемешать или взбить до однородной массы. Добавить остуженное, растопленное сливочное масло, хорошо перемешать.
На смазанный или застеленный пергаментом противень вылить тесто, равномерно разровнять. Поместить в разогретую до 180 С духовку, выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
Готовый, горячий корж свернуть рулетом и дать остыть.(если противень застилали пергаментом, свернуть вместе с ним)
Лимоны залить кипятком и оставить на 3-5 минут, чтобы убрать горечь.
Натереть 1 ст.л цедры, от остальной цедры избавиться.
Мякоть лимона измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку. Добавить сахар, 1 ст.л цедры. Перемешать до растворения сахара.
Развернуть остывший рулет, снять пергамент, равномерно пропитать полученной лимонной начинкой и снова свернуть в рулет. Оставить для пропитки на 1-2 часа.
Перед подачей посыпать сахарной пудрой или другими присыпками. Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Венеция, Италия
Посмотреть ещё 8 фотографий
ART CAR Lamborghini Aventador Roadster 2014
#авто@yakor.blog
#авто@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Интим знакомства Хыров бесплатно
Сайт знакомств Хыров с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хыров с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств Хыров с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Хыров для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хыров для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Хыров без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 781 230 человек
Следующая запись: Нежный рулет для любителей кальмаров
Лучшие публикации