Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Настоящий гуляш

Что русский человек подразумевает под словом «гуляш»? Тушеное мясо в овощном соусе. А ведь в действительности настоящий венгерский гуляш, или, точнее, гуйяш – это густой суп с картофелем! Венгерские пастухи варили его в огромных котлах в степи.

Рецепты гуляша в Венгрии на каждом шагу. Каждый городок, каждая провинция предлагают свой оригинальный рецепт, но незыблемая триада любого гуляша – мясо, картофель и паприка. Классика жанра – полтора килограмма мяса обжаривается на сале с 300 граммами лука, 1 столовой ложкой паприки, заливается мясным бульоном, дополняется 1 килограммом крупно порезанного картофеля – и тушится в толстостенной посуде под крышкой. Это и есть тот самый настоящий пастушеский гуляш, гордость Венгрии.

Самый знаменитый венгерский кулинар Карой Гундель предложил современный, модифицированный рецепт гуляша, добавив в него томатную пасту, свежие помидоры, болгарский перец и грибы.
Настоящий гуляш.Что русский человек подразумевает под словом «гуляш»? Тушеное мясо в овощном соусе. ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 183 отзыва
Нравится181
Поделитесь записью с друзьями
Blonde Blonde
Комментарий скрыт
Елена Елена
Красота!
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Торгау без регистрации Сайт знакомств онлайн в Торгау для взрослых без регистрации Сайт знакомств в Торгау для серьезных отношений и брака без регистрации Сайт знакомств в Торгау с девушками с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Торгау кому за 45 без регистрации Сайт знакомств в Торгау с мужчинами с номерами телефонов Интим знакомства в Торгау бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно