Рулетики из кабачков
Ингредиенты для рулетиков из кабачков:
-2 кабачка,
-200 г мясного фарша,
-1 репчатый лук,
-2 дольки чеснока,
-3 яйца,
-3 ст.л. майонеза,
-100 г твердого сыра,
-зелень,
-100 мл молока,
-соль,
-черный молотый перец
Приготовление рулетиков из кабачков:
Кабачки нарежьте вдоль тонкими пластами.
Вкиньте в кипящую подсоленную воду и бланшируйте 2 минуты.
Откиньте пласты кабачков на дуршлаг, дайте воде стечь.
Репчатый лук и чеснок мелко нарежьте.
Обжарьте на оливковом или растительном масле до золотистого цвета. Остудите.
Зелень мелко порубите. Добавьте к мясному фаршу жаренный лук с чесноком, зелень, 1 яйцо. Посолите и приправьте черным молотым перцем.
Твердый сыр натрите на мелкой терке, 50 г сыра добавьте к мясному фаршу.
Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Выложите ~1 ч.л. приготовленного фарша на край пласта кабачка, сверните рулетиком. Тоже самое проделайте с остальными пластами кабачков.
Рулетики из кабачков плотно уложите в форму (вертикально), смазанную оливковым или растительным маслом.
Приготовьте заливку для рулетиков из кабачков: яйца взбейте с помощью венчика. Взбивая, постепенно добавляйте молоко.
Добавьте майонез и оставшийся тертый твердый сыр, перемешайте.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Залейте рулетики из кабачков заливкой, запекайте около 45-60 минут.
Приятного аппетита! С нетерпением жду от Вас комментарии! Спасибо!
P.S. Cверху полила взбитой сметаной с чесноком и укропом! Вкусно!!!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Счастья в Новом году!
Посмотреть ещё 5 фотографий
Самые полезные сочетания!
Сохраняйте себе!)
Сохраняйте себе!)
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: мужчины Фотостраны
Сайт знакомств в Юхнове без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Юхнове для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Юхнове для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Юхнове с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Юхнове с женщинами кому за 40 без регистрации
Сайт знакомств в Юхнове с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Секс в Юхнове без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 157 848 человек
Следующая запись: "Жареная рыба в кляре"
Лучшие публикации