Суп "Манчиза" (Узбекская кухня) от Натальи Николаевой
Нам потребуется:
400 г мякоти баранины или говядины
2 ст.л растительного масла
2 средних луковицы
1 средняя морковь
2 средних помидора
2 л воды
2 средних картофелины
соль
5-6 горошин чёрного перца
5-6 горошин душистого перца
1-3 зубчика чеснока
зелень
Для галушек:
1 яйцо
1/2 ст воды
соль
1 ст муки
Мясо нарезать небольшими кусочками.
В кастрюле (казане) разогреть растительное масло,
обжарить мясо до золотистой корочки.
Лук нарезать полукольцами.
Морковь кубиками.
Добавить овощи к мясу и обжарить на среднем огне в течении
10-15 минут.
Помидоры нарезать дольками,выложить в кастрюлю,
тушить ещё 10 минут.
Залить мясо с овощами горячей водой,довести до кипения.
Приготовить галушки:яйцо слегка взбить,развести водой,посолить,
всыпать муку и замесить некрутое тесто.
Раскатать его в тонкий пласт и нарезать треугольниками.
Картофель нарезать кубиками,добавить в кипящий суп вместе с галушками и варить до готовности около 15 минут.
Чеснок мелко порубить.
За 5-10 минут до окончания варки посолить суп по вкусу,
добавить специи и чеснок.
Зелень мелко нарезать и посыпать суп при подаче.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Рецептики
/
Суп "Манчиза" (Узбекская кухня) от Натальи Николаевой
Рецептики
Многим читателям это понравилось
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Дом — это не место, а состояние души. Дом — это там, где твое сердце...
Знакомства в Улан-Эрге без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Улан-Эрге для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Улан-Эрге для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Улан-Эрге с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Улан-Эрге с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Улан-Эрге с девушками без регистрации бесплатно
Секс знакомства в Улан-Эрге без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 154 609 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: "Пицца с вкусным краешком"
Лучшие публикации