Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Овощной пирог

Для песочной основы:
125 г. сливочного масла
1 яйцо
250-300 г. муки
0,5 ч.л. соли

Для начинки:
3 небольших баклажана
2 средних моркови
2 сладких перца
300 мл. сливок (15-20%)
6 яиц
150 г. российского сыра
соль, перец, мускатный орех по вкусу

Дополнительно понадобится:
Сливочное масло для смазывания формы

1. Масло слегка растопить. Для этого емкость с нарезанным на небольшие кусочки маслом поставить в емкость с горячей водой на 5-10 минут.
2.Добавить в растопленное масло яйцо, соль и тщательно перемешать.
3.Добавить половину муки и перемешать вилкой. Постепенно добавляя оставшуюся муку вымесить тесто. Тесто должно быть мягким и легко разминаться пальцами.
4.Форму для пирога смазать сливочным маслом. Готовое тесто распределить руками по форме таким образом, чтобы образовался бортик высотой 4 см.
5. Овощи нарезать длинными тонкими ломтиками. Выложить их кругами в форму.
6. Яйца взбить вилкой, добавить сливки, соль, перец, мускатный орех и натертый на терке сыр. Тщательно перемешать. Равномерно вылить смесь на овощи.
7. Накрыть форму фольгой и поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Снять фольгу и выпекать еще 30-40 минут, пока овощи станут мягкими, а пирог приобретет золотистую корочку. Приятного аппетита!
Овощной пирог.Для песочной основы:125 г. сливочного масла 1 яйцо250-300 г. муки0,5 ч.л. солиДля ...
Овощной пирог.Для песочной основы:125 г. сливочного масла 1 яйцо250-300 г. муки0,5 ч.л. солиДля ... - 2
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 172 отзыва
Нравится166
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Ирина Ирина
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
*Tatiana* *Tatiana*
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Карлыханово без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Карлыханово без регистрации Знакомства в Карлыханово для брака без регистрации Секс знакомства в Карлыханово без регистрации Знакомства в Карлыханово кому за 40 бесплатно Знакомства в Карлыханово с мужчинами бесплатно Знакомства в Карлыханово с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно