Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Финики с горгонзолой в ветчине
--------------------------—
Вы думаете, что финики – это только сладость?

Ингредиенты:

> Ветчина сыровяленая 70 г
> Финики 150 г
> Горгонзола 50 г
> Уксус бальзамический 60 мл
> Мёд 80 г
> Соль ? ч.л.
> Перец черный молотый ? ч.л.

Рецепт:

Ингредиенты 1-го этапа:
??????????????????????
? Ветчина сыровяленая 70 г

Сперва разрезаем сыровяленное мясо пополам

Ингредиенты 2-го этапа:
??????????????????????
? Финики 150 г

Финики надрезаем наполовину как показано на рисунке.

Ингредиенты 3-го этапа:
??????????????????????
? Горгонзола 50 г

Начините разрезанные финики "Горгонзолой"

Положите подготовленный финик на полоску сыровяленного мяса и заверните в "рулетик"

Затем воткните посередине "рулетика" зубочистку. Разогрейте духовку до 190 градусов.

Противень застелите фольгой и поставьте на нее решетку (чтобы жир не запачкал его). На решетку выложите рулетики. Время приготовления 15-20 минут. За 10 минут до конца запекания, начните готовить соус.

Ингредиенты 4-го этапа:
??????????????????????
? Уксус бальзамический 60 мл

Налейте в маленькую кастрюлю 1/4 стакана бальзамического уксуса.

Ингредиенты 5-го этапа:
??????????????????????
? Мёд 80 г
? Соль ? ч.л.
? Перец черный молотый ? ч.л.

Добавьте 2 столовые ложки меда, немного соли и щедро посыпьте черным перцем. Готовьте на медленном огне в течении 7-10 минут, пока соус не приобретет темно-коричневый цвет

Разложите на тарелке "рулетики" и полейте приготовленным соусом. Приятного аппетита!
Рейтинг записи:
5,5 - 35 отзывов
Нравится32
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Ольга Филатова Ольга Филатова
Комментарий скрыт
Verunja Verunja
Наверх