Торт "Министерский"
Ингредиенты:
Коржи:
-1 стакан мака
-4 яйца
-1 стакан сахара
-1 стакана кефира
-1 стакан муки
-3/4 чайной ложки соды (НЕ гасить)
Крем:
-1 банка сгущенки
-200 г мягкого масла
-4 ст.л. какао
-Кругла форма диаметром 22-23 см.
Приготовление:
1. Итак, за день до выпечки. Выбиваем в мисочку яйца и всыпаем мак. Хорошенько перемешиваем и ставим в холодильник.
2. На следующий день, включаем духовку на 180C (350F).
3. Достаём миску с маком и яйцами из холодильника. Всыпаем сахара,кефира, муки (желательно просеять) и 3/4 чайной ложки соды (не гашёной). Хорошо перемешиваем.
4 Коржи лучше поднимутся если: тесту дать постоять минут 10 и выпекать в теплой форме. Поэтому, перед выпечкой первого коржа, я ставлю форму в горячую духовку минут на 5. Затем, хорошо смазываем форму маслом (на дно можно положить кусок пергамента) и выливаем в форму 1/3 теста.
5. Выпекаем 10-15 минут, до золотистого цвета. Аккуратно выкладываем корж на решетку и повторяем процедуру еще 2 раза. В итоге, получается 3 коржа. Пока коржи стынут, готовим крем.
6. Для крема, в миске смешайте масло, сгущенку и какао. Взбейте до светло-коричневого цвета, как цвет какао с молоком.
7. Коржи плотные, поэтому для наилучшего пропитывания, их стоит проколоть ножом или слегка надрезать в нескольких местах, примерно на сантиметр в глубину, не до конца! Перемазываем коржи кремом и украшаем по-желанию. Ставим торт в холодильник пропитываться как минимум на ночь.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удиви кассира
Посмотреть ещё 8 фотографий
Посмотреть ещё 8 фотографий
Полноценный Дом на Колесах
Секс знакомства Гдов бесплатно
Сайт знакомств Гдов с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Гдов с женщинами кому за 40
Сайт знакомств Гдов с девушками без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гдов без регистрации
Сайт знакомств Гдов для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Гдов для серьезных отношений без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 575 692 человека
Следующая запись: Чахохбили из курицы
Лучшие публикации