Гуляш в микроволновке.
Гуляш в микроволновке можно приготовить всего за 25 минут - это с учетом времени на подготовку и нарезку продуктов, и у вас будет вкусный и сытный ужин и обед.
Вам потребуется:
Говядина (мякоть) — 0,5 кг
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Томатная паста — 2 ст.ложки
Соевый соус — 2 ст.ложки
Чеснок — 1 зубчик
Вода — 0,5 л
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Масло растительное рафинированное — 1 ст.ложка
Зелень — для украшения
Как готовить:
1. Чтобы говядина получилась сочной и мягкой, нужно правильно нарезать мясо - поперек волокон, иначе кусочки будут жесткие. Нарежьте говядину средними кубиками и переложите в тарелку.
2. Луковицу очистите и нарежьте кубикам, переложите в чистую тарелку. Можно нарезать соломкой, если вам так больше нравится или очень хочется нашинковать лук. Кто же вам запретит? Но чтобы поддержать форму других ингредиентов, лучше кубиками. Они потом распадутся на пластинки.
3. Морковь очищаем и нарезаем небольшими кубиками, перекладываем в тарелку. Если не нравится крупно-нарезанная морковь, тогда натрите ее на терке, вкус гуляша от этого не пострадает, но будет уже не так красиво.
4. С одним зубчиком чеснока можно справиться без вспомогательных средств в виде чесночницы или терки. Очистите зубчик и мелко-мелко нарежьте его, переложите к нарезанному луку.
5. Несмотря на то, что сельдерей не традиционный ингредиент гуляша, с ним он получается очень вкусным. Нарежьте черешок сельдерея как можно тоньше и переложите в чистую тарелку.
6. Смешайте в подходящей емкости соевый соус и томатную пасту, добавьте воду, посолите по вкусу.
7. Налейте на дно кастрюли (или другой подходящей емкости) растительное масло, положите мясо и все подготовленные овощи - лук, морковь, чеснок и сельдерей, и поставьте ее в микроволновку, включенную на полную мощность, на 5 минут.
8. Достаньте кастрюлю, залейте мясо с овощами соусом, добавьте черный перец по вкусу и готовьте еще 10 минут. Важно! Крышкой кастрюлю не накрывайте.
9. Готовый гуляш разложите в тарелки, украсьте зеленью петрушки и подавайте к столу. Справиться с вкуснейшим соусом вам поможет свежий хлеб с хрустящей корочкой или гренки.
Приятного аппетита!
Советы:
– Гуляш можно подать с картофельным пюре, отварным картофелем или макаронами.
– Можно готовить гуляш сразу с картофелем. Тогда это будет уже мясное рагу, но разве имеет значение название, если получается вкусно и быстро.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
10 МИФОВ О РАБОТЕ НА СЕБЯ
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Существует так много мифов о работе на себя (особенно между пожизненных служащих), что для начала хорошо было бы развеять некоторые из них.
Свой первый бизнес я начал сразу
Посмотреть ещё 9 фотографий
Как растут наши любимые продукты
Сайт знакомств в Кобулети без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств в Кобулети для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кобулети для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кобулети с девушками без регистрации бесплатно
Интим знакомства в Кобулети бесплатно
Сайт знакомств в Кобулети с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Кобулети с женщинами кому за 40 без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 992 707 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Мини-зразы с начинкой
Лучшие публикации