Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом

Ингредиенты:

Тесто:
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 1 стакан
Легкие сливки (или обычный йогурт (негреческий)) – 1 стакан
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Мука – 1,5 стакана
4 яичных белка
Горький шоколад – 60 г

Приготовление:

1. Духовку нагрейте до 175 градусов и формы для пирога смажьте сливочным маслом, присыпьте мукой.
2. Сливочное масло взбейте с сахаром до легкого воздушного состояния, добавьте сливкии ванилин. Перемешайте.
3. Муку и разрыхлитель просейте вместе, а затем постепенно добавьте в основную массу.
4. Белки взбейте до устойчивых пиков. Понемногу введите в основную массу и аккуратно перемешайте, чтобы белки не осели.
5. В маленькую миску перелейте 1/3 теста и перемешайте с растопленным шоколадом до однородной массы.
6. Вылейте половину белого теста в форму, разровняйте лопаточной. Вылейте шоколадное тесто и закройте оставшимся ванильным (не перемешивайте пока). Теперь ножом сделайте легкий рисунок по сырому тесту (S или вперед-назад зиг-загом). Но не переусердствуйте, иначе не получится эффект мрамора.
7.Выпекайте около 35 минут.

Клубчничный соус:
Клубника – 900 г – 1 кг (нарезанная)
Сахар – ? стакана
Вода – ? стакана
Свежий лимонный сок – 2 столовых ложки

Приготовление:
Все ингредиенты выложите в кастрюлю и на среднем огне доведите до кипения. Остудите и подавайте с пирогом.
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 110 гСахар – 1 ...
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 110 гСахар – 1 ... - 2
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 110 гСахар – 1 ... - 3
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 110 гСахар – 1 ... - 4
Воздушный мраморный пирог с клубничным соусом.Ингредиенты:Тесто:Сливочное масло – 110 гСахар – 1 ... - 5
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 92 отзыва
Нравится91
Поделитесь записью с друзьями
Мария Мария
Клубчничный соус:
Сахар – ? стакана
Вода – ? стакана
? - Это сколько????
Многим читателям это понравилось
Знакомства для интима Южно-Александровка Знакомства Южно-Александровка с телефонами и фото Знакомства Южно-Александровка с женщинами кому за 50 Знакомства Южно-Александровка с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Южно-Александровка для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Южно-Александровка для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Южно-Александровка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно