Овощи в кисло-сладком имбирном соусе
1 кпупная морковка
1крупный цукини
половина качана цветной капусты
половина красного сладкого перца
половина желтого сладкого перца
половина зеленого сладкого перца
1 красная сладкая луковица
маленькая луковица шалота
2зубчика чеснока
3см корня свежего имбиря
1ст.л.сахара
1ст.л.сливового вина
2ст.л.рисового уксуса
2ст.л.соевого соуса
2ст.л.кунжутного масла
2ст.л.арахисового масла
1ч.л.кукурузного крахмала
3-4пера зеленого лука
Морковь, цукини и перцы нарезать тонкой соломкой. Цветную капусту разделить на соцветия, лук нарезать перьями. Шалот,чеснок,имбирь размельчить.
Разогреть в воке или глубокой сковороде арахисовое масло, добавить в него шалот, чеснок и имбирь и жарить на сильном огне, постоянно помещивая 1 мин. Положить все остальные овощи в вок и жарить на сильном огне 30сек., все время помешивая. После чего влить 1/2 стакана горячей воды и продолжать тушить овощи на таком же сильном огне 2 мин.
Затем добавить сахара, вино, уксус, соевый соус и крахмал, разведенный в небольшом количестве воды, перемешать и готовить овощи еще 3 мин., не убавляя огонь.
Сбрызнуть готовые овощи кунжутным маслом, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать немедленно.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Красноармейске бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Красноармейске без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Красноармейске для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Красноармейске с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Красноармейске с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Красноармейске с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт секс знакомств в Красноармейске без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 846 543 человека
Следующая запись: Мясной шар
Лучшие публикации