Котлеты по-киевски
Ингредиенты:
- 4 филе куриной грудки
- 100 гр сливочного масла
- 1 яйцо
- 50 мл молока
- 100 гр пшеничной муки
- 120 гр панировочных сухарей
- соль
- чёрный молотый перец
- растительное масло
Приготовление:
1. Достать предварительно сливочное масло из холодильника.
2. Нарезать зелень и смешать со сливочным маслом. Разделить на 4 части и убрать в холодильник.
3. Каждую грудку разделить на большое и малое филе, сделать продольные надрезы (как бы распластать их) и отбить. Натереть солью и перцем.
4. Достать масло из холодильника. На большое филе выложить по кусочку масла, накрыть сверху малым филе, завернуть и выложить на доску швами вниз. Убрать в морозилку на 10-15 минут.
5. Разогреть духовку до 200 градусов.
6. Достать котлеты. Взбить яйцо с молоком, обмакнуть котлеты, затем обвалять в муке, потом опять обмакнуть в яйцо с молоком и обвалять в сухарях. Повторить.
7. В глубокой сковороде разогреть растительное масло (масла должно быть столько, чтобы котлеты были в нем на половину) и обжарить котлеты с двух сторон (сначала жарить со стороны шва).
8. Переложить котлеты на противень или форму для выпекания и поставить запекаться на 10 минут.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 доказательств, что детям нужны домашние животные
Посмотреть ещё 7 фотографий
Отражения в лужах от фотографа Yodamanu
Сайт знакомств Томашполь без регистрации
Сайт знакомств Томашполь с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Томашполь кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Томашполь с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Томашполь для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Томашполь для взрослых без регистрации
Секс Томашполь без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 020 759 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Мини-тортики из печени
Лучшие публикации