Баклажаны фаршированные по-каталонски
Ингредиенты:
Баклажаны-2 шт
Лук-1 шт
Чеснок-3 зуб
Помидор-1 шт
Яйцо куриное-2 шт
Масло сливочное-100 гр.
Сыр-100 гр.
Зелень
Приготовление:
Баклажаны разрезаем на две части и аккуратно, вырезаем середину.
Луковицу режем мелко, чеснок пропускаем через пресс и обжариваем на сливочном масле.
Мякоть баклажана мелко нарезаем и тоже отправляем на сковородку. Тушим минуты три. Снимаем с огня.
Помидор и сваренные вкрутую яйца нарезаем. Затем добавляем в начинку, туда же отправляем немного зелени и 50 гр. натертого сыра. Все перемешиваем, солим, перчим, приправляем по вкусу.
Наполняем начинкой половинки баклажанов.
Посыпаем их тертым сыром и отправляем запекаться в духовку на 20-30 минут.
Верх прикройте фольгой минут на 15, чтобы не горел сыр.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 8 фотографий
Если ваш сосед художник
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства в Мечте для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства в Мечте без регистрации
Знакомства в Мечте для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства в Мечте с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства в Мечте с женщинами кому за 40
Знакомства в Мечте с мужчинами с номерами телефонов
Секс в Мечте бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 881 747 человек
Следующая запись: Картошечка с охотничьими колбасками
Лучшие публикации