Салат из баклажанов
Ингредиенты:
?Баклажаны - 300 г
?Соль - 1.25 ч.л.
?Лук репчатый (100 г) - 2 шт.
?Растительное масло - 60 мл
?Уксус столовый - 20 мл
?Помидоры красные - 300 г
?Перец черный молотый - ? ч.л.
?Базилик свежий зеленый - 20 г
Приготовление:
Баклажан (понадобится один среднего размера) нужно очистить и нарезать кружками толщиной 1-1,5 см. Можно положить кусочки баклажана в соленую воду на 10-15 минут, тогда он впитает меньше масла при жарки и гарантированно не будет горчить.
Лук нарезать колечками. Не обязательно использовать 2 вида лука, подойдет любой репчатый лук.
Баклажаны обжарить в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Также жарим луковые колечки до легкой золотистости.
Выкладываем обжаренные овощи в миску, туда же добавляем нарезанные помидоры, соль, перец и уксус. Масло в этот салат добавлять не нужно, его достаточно в обжаренных овощах.
Все перемешиваем.
Приятного аппетита!
Получить
Рецептики
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Кубинке без регистрации
Сайт знакомств в Кубинке для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кубинке для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Кубинке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Кубинке с женщинами кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Кубинке с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств в Кубинке с девушками без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 879 472 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салат с тунцом
Лучшие публикации