Сациви из курицы с грецкими орехами и анисом.
Ингредиенты для 4 порций:
Курица 1 штука
Орехи грецкие 1 стакан
Мука пшеничная 1 столовая ложка
Анис (бадьян) по вкусу
Тмин по вкусу
Масло сливочное 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Инструкция:
1. Нарезать курицу на порционные куски и отварить в небольшом количестве воды почти до готовности. Бульон процедить.
2. Орехи пропустить через мясорубку. Муку спассеровать на сливочном масле, смешать с орехами, добавить толченые семена аниса и тмина, развести процеженным бульоном до полугустой консистенции. Посолить, поперчить.
3. Положить в соус курицу и поставить на маленький огонь в духовой шкаф на 15–20 минут. За неимением семян аниса и тмина их можно заменить на кориандр и фенхель.
Поделитесь записью с друзьями
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Знакомства в Томаковке
Знакомства для интима в Томаковке бесплатно
Знакомства в Томаковке для брака без регистрации
Знакомства в Томаковке с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Томаковке кому за 40 без регистрации бесплатно
Знакомства в Томаковке с мужчинами
Знакомства онлайн в Томаковке без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 878 298 человек
Следующая запись: Салат печеночный
Лучшие публикации