Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Зразы "Птичье молоко"

Ингредиенты:
Фарш мясной (тут говяжий) — 300 г.
Сыр твердый (тертый) — 50 г.
Яйцо (1 вареное вкрутую - в начинку 1 сырое - в кляр) — 2 шт
Масло сливочное — 1 ст. л.
Мука — 0,5 стакан
Молоко — 1/3 стакан
Соль
Перец черный
Хлеб (белый, в фарш) — 1 ломтик

Приготовление:
1.Приготовить фарш, как на котлеты. Мы смешали фарш, размоченный хлеб, соль и перец по вкусу
2.Теперь готовим начинку для зраз: вареное яйцо натереть на терке, добавить тертый сыр, соль и перец
3.Добавить сливочное масло, все тщательно перемешать
4.Готовим зразы: берем 1 ст.л. фарша, в середину кладем 1 ч.л. начинки.
5.Лепим наши котлетки)
6.Готовим кляр: взбить молоко, яйцо, муку, соль и перец; консистенция, как жидкая сметана
7.Зразы обмакнуть в кляре, положить на горячую сковороду, жарить с двух сторон до золотистого цвета
8.Довести зразы до готовности в горячей духовке при температуре 220 градусов примерно 15 минут (можно один раз перевернуть, чтобы не высушился кляр)

Приятного аппетита!
Зразы
Зразы
Зразы
Зразы
Зразы
Зразы
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 126 отзывов
Нравится121
Поделитесь записью с друзьями
Анна Анна
Комментарий скрыт
Лёля Лёля
Так делают ещё рулет))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Елена Елена
это вкусно
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Льгове с телефонами и фото Знакомства в Льгове для взрослых без регистрации Знакомства в Льгове для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Льгове с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Знакомства в Льгове кому за 35 Знакомства в Льгове с девушками без регистрации Секс знакомства в Льгове без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно