
Салат витаминный
Ингредиенты
* половина кочана капусты
* 2 огурца
* 2 моркови
* 1 яблоко
* 2 помидора
* 1 болгарский перец
* 1 сельдерей
* перья зеленого лука
* 2 стебля зеленого чеснока
* половинка лимона
* 1/2 стакана сметаны или майонеза
* соль, перец, сахар по вкусу
* 1 ст. ложка рубленой зелени укропа и петрушки
Приготовление:
1. Капусту, огурцы, морковь, болгарский сладкий перец, сельдерей, зеленый лук, зеленый чеснок очистить, хорошо промыть в нескольких водах.
2. Далее пол кочана капусты нашинковать.
3. Огурцы, сладкий перец, зеленый лук и чеснок нарезать тонкой соломкой, а морковь и сельдерей можно натереть на крупной терке.
4. Все овощи сложить в крупную миску, добавить нарезанные дольками свежие яблоки, полить лимонным соком, посолить и хорошо перемешать.
5. Затем салат переложить в салатник, залить сметаной или майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить дольками помидоров, огурцов.
6. Вкусный витаминный салат готов!
Приятного аппетита!
Автор: Таня
Ингредиенты
* половина кочана капусты
* 2 огурца
* 2 моркови
* 1 яблоко
* 2 помидора
* 1 болгарский перец
* 1 сельдерей
* перья зеленого лука
* 2 стебля зеленого чеснока
* половинка лимона
* 1/2 стакана сметаны или майонеза
* соль, перец, сахар по вкусу
* 1 ст. ложка рубленой зелени укропа и петрушки
Приготовление:
1. Капусту, огурцы, морковь, болгарский сладкий перец, сельдерей, зеленый лук, зеленый чеснок очистить, хорошо промыть в нескольких водах.
2. Далее пол кочана капусты нашинковать.
3. Огурцы, сладкий перец, зеленый лук и чеснок нарезать тонкой соломкой, а морковь и сельдерей можно натереть на крупной терке.
4. Все овощи сложить в крупную миску, добавить нарезанные дольками свежие яблоки, полить лимонным соком, посолить и хорошо перемешать.
5. Затем салат переложить в салатник, залить сметаной или майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью, украсить дольками помидоров, огурцов.
6. Вкусный витаминный салат готов!
Приятного аппетита!
Автор: Таня

Следующая запись: Салат фасолевый с ветчиной и грибами
Лучшие публикации