БИСКВИТ "Зебра"
Ингредиенты
-3 яйца
- 100 грамм маргарина
- 6 столовых л. сметаны
- 120 грамм сахара
-около 150 грамм муки
- пакетик разрыхлителя теста "Dr.Oetker" ("Доктор Эткер") или фирмы Haas "Венский кондитер"
-пакетик ванильного сахара
-подсолнечное масло для смазывания формы
Приготовление
Три желтка разотрем с сахаром, добавим растопленый маргарин, сметану и взобьем миксером (не очень долго, не мучайтесь!).
Отдельно взобьем миксером белки в крепкую пену и аккуратно добавим, чтобы не осели.
Добавьте муку (просейте через сито) вместе с разрыхлителем.
Разделите тесто на две части и в одну добавим какао.
В форму выложим тесто, меняя поочередно одно с другим.
Духовку желательно прогреть заранее.
Выпекается бисквит будет примерно минут 40-50 при температуре 170 градусов. Время будет зависеть от того, насколько была предварительно прогрета духовка.
Вот и все!
Если Вы не являетесь таким фанатом шоколада, как я, например, то можно не ложить какао, а брать примерно полстаканчика изюма, зальем его кипятком на полчасика, просушить и хорошо обваляв в муке, положим его в тесто после того, как уже добавили муку. Еще я делала этот бисквит с несколькими мелко порезаными дольками апельсина, с абрикосами, с корицей, да с чем угодно! А вот с яблоками получается не очень...
СОВЕТ : 1. Белки обязательно (!) взобьем миксером, а не вилочкой.
2. возьмем разрыхлитель (желательно тот, что я указала в ингридиентах), а не СОДУ!!!
Из практики: взяла моя дачная соседка рецепт (уж очень нахваливала получившееся). Приходит через день с недовольным лицом и упреками, что получилось совсем не то. Узнаю: белки не взбивала. Вместо разрыхлителя шурнула соды... NO COMMENTS...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 7 фотографий
Снежинки
Знакомства в Атырау бесплатно
Знакомства онлайн в Атырау без регистрации бесплатно
Знакомства в Атырау с мужчинами без регистрации
Знакомства в Атырау с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Атырау с женщинами кому за 45
Знакомства в Атырау для брака без регистрации бесплатно
Интим в Атырау
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 552 755 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Супер пышный кекс на кефире
Лучшие публикации