Пирог с курицей, сыром и луком
Ингредиенты для теста:
?мука – 1,5 стакана
?сметана – 150г.
?сливочное масло – 100г.
?яйцо – 1 шт.
?разрыхлитель – 1 ч.л.
?щепотка соли
Ингредиенты для начинки:
?курица (филе) – 350г.
?сыр (2 вида) – 150г.
?сливочное масло – 50г.
?растительное масло – 1 ст.л.
?лук репчатый – 4 шт.
?щепотка сухого тимьяна
Приготовление:
Приготовим тесто. Просеять муку, добавить соль, разрыхлитель, яйцо, перемешать. Влить размягченное сливочное масло и сметану. Вымесить гладкое, мягкое тесто. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Тем временем приготовим начинку. Отварить в подсоленной воде куриное филе,затем нарезать его на мелкие кусочки. Лук нарезать полукольцами, обжарить в сковороде на смеси сливочного и растительного масел. Приправить лук солью, перцем и тимьяном.
Через 30 минут вынуть тесто из холодильника. Раскатать по форме для пирога с запасом, выложить сверху курицу и жареный лук. Натереть сыр на крупной терке и равномерно посыпать им пирог сверху. Придать форму пирогу, фигурно защипав края.
Выпекать в духовке при 190 градусах 30-40 минут, до появления золотистой корочки.
Пирог с курицей готов! Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Сайт знакомств в Иловайске бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Иловайске без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Иловайске для брака без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Иловайске без регистрации
Сайт знакомств в Иловайске с женщинами кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств в Иловайске с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств в Иловайске с номерами телефонов без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 753 889 человек
Следующая запись: Баклажаны по-корейски " Кади - ча " на зиму
Лучшие публикации