Торт "Кокосовый"
Состав:
9 белков
300 грамм сахара
300 грамм кокосовой стружки
3 ст ложки крахмала
Крем:
9 желтков
150гр сахара
300 грамм сметаны
2ч.л. муки
200 грамм масла сл.
Наполнитель: свежие киви.
3 белка взбить в густую пену, постепенно добавлять 100 гам сахара. Взбивать до "стоячих" пиков. Добавить 100 грамм кокосовой стружки и 1 столовую ложку крахмала. Перемешать и выложить в форму. Печь при температуре 200 гр. Испечь 3 таких коржа.
Для крема желтки взбить с сахаром до пышной массы, добавить сметану и муку, вымешать и поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая доварить до легкого загустения. Охладить и взбить с маслом.
Сборка: корж + крем + киви пластинками + корж + крем + киви + корж.
Готовый торт обмазать остатками крема и обсыпать кокосовой стружкой.
P.S. Очень нежный на вкус. Киви дает хороший цвет и кислинку в торте.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 2 фотографии
Идея быстрого завтрака.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Иллюстратор Ирина Смирнова
Знакомства в Нефтеюганске бесплатно
Знакомства в Нефтеюганске для взрослых бесплатно
Знакомства в Нефтеюганске для серьезных отношений бесплатно
Знакомства в Нефтеюганске с мужчинами без регистрации
Знакомства в Нефтеюганске кому за 50 без регистрации
Знакомства в Нефтеюганске с девушками бесплатно
Сайт секс знакомств в Нефтеюганске бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 762 099 человек
Следующая запись: Булочки с корицей. Попробуй этот рецепт булочек! Для теста: - 450-500г муки - 100 грамм сливочного ...
Лучшие публикации