Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарный домик
Рулет с грибами и шпинатом

Ингредиенты:
Фарш куриный - 750 гр.
Шпинат - 300 гр.
Свежие шампиньоны - 500 гр.
Сладкий соус чили - 2-3 ст.л.
Острый соус чили - 0,5 ч. л.
Сухой куриный бульон - 0,5 ч. л.
Лук - 1 шт.
Черешки сельдерея - 2 шт.
Белый хлеб - 60 гр.
Молоко - 50 мл.
Яйцо - 1 шт.
Зелень (укром, петрушка) - 2 ст. л.
Растительное масло, майонез, соль, перец.

Способ приготовления:
Лук и сельдерей мелко нарезать и обжарить на масле. Порезанные на пластинки грибы слегка обжарить. Шпинат нарезать и добавить в сковороду к грибам и перемешать. Добавить сухой куриный бульон, перец и соль.
В большой миске смешать фарш, яйцо, смесь лука с сельдереем, соль, перец, соус чили, сладкий и острый, размоченный в молоке хлеб, мелко нарезанную зелень. Хорошо всё перемешать.
Фарш разложить на листе пергаментной бумаги и равномерно распределить начинку и закатать в рулет. Уложить на застеленный бумагой противень швом вниз.
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке втечении 30 минут. Затем вытащить из духовки и обмазать майонезом и запекать еще около 30 минут до зарумянивания рулета. Окончательно вытаскиваем из духовки и всё... рулет с грибами и шпинатом готов!

Приятного вам аппетита!
Рулет с грибами и шпинатом.Ингредиенты:Фарш куриный - 750 гр.Шпинат - 300 гр.Свежие шампиньоны - 500 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 25 отзывов
Нравится25
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх