Ïèðîæíîå "Êàðòîøêà" èç ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ

Ïèðîæíîå "Êàðòîøêà" èç ïîëåçíûõ ïðîäóêòîâ

*(Íà 100 ãð. - 195,6 êêàë.
Ïîëó÷èòñÿ ïðèìåðíî 14 øò. ïî 50,4 ãð., 1 øò. âñåãî 98,6 êêàë.)

Èíãðåäèåíòû:

Îâñÿíûå õëîïüÿ 200 ãð.
Òâîðîã îáåçæèðåííûé 200 ãð. (ëó÷øå ñóõîé)
Ôðóêòîâîå ïþðå 150 ãð. (ó ìåíÿ ÿáëî÷íîå)
Èçþì áåç êîñòî÷êè (÷åðíîñëèâ, êóðàãà, ñóø. âèøíÿ) 50 ãð.
Êîôå ýñïðåññî 40 ãð. (óæå ñâàðåííûé!) - 2 ñò. ë.
Ðîì 40% 20 ãð. (èëè ðîìîâàÿ ýññåíöèÿ) - 1 ñò. ë.
Êàêàî-ïîðîøîê 40 ãð. - 2 ñò. ë.
Êîðèöà 5 ãð. - 1 ÷.ë.

Ïðèãîòîâëåíèå:

Îâñÿíûå õëîïüÿ ïîäñóøèòü íà ñêîâîðîäå îêîëî 5 ìèíóò, ïîñòîÿííî ïîìåøèâàÿ, äîáàâèòü êîðèöó. Îõëàäèòü. Èçìåëü÷èòü â áëåíäåðå (åñëè îâñÿíêà ìåëêàÿ äëÿ áûñòðîãî ïðèãîòîâëåíèÿ, ìîæíî íå èçìåëü÷àòü).
Èçþì çàìî÷èòü íà 10 ìèíóò â êèïÿòêå, çàòåì ñëèòü âîäó.
 áëåíäåðå ñìåøàòü ôðóêòîâîå ïþðå, èçþì, äîáàâèòü òâîðîã, êîôå, ðîì, ïîñòåïåííî äîìåøèâàÿ îâñÿíûå õëîïüÿ.
Èç ãîòîâîé ìàññû âëàæíûìè ðóêàìè ôîðìèðîâàòü ïèðîæíûå (êðóãëûå èëè ïðîäîëãîâàòûå), îáâàëÿòü â êàêàî-ïîðîøêå.
Ïîñòàâèòü íà íåñêîëüêî ÷àñîâ â õîëîäèëüíèê.
Âêóñíûå ïèðîæíûå ãîòîâû.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!