Оливковое масло – удивительно полезно. Факты и мифы.
Авиценна приравнял оливковое масло к лекарству. И не удивительно. Такого количества полезных веществ и антиоксидантов нет ни в одном другом растительного происхождения жире.
Однако всегда ли мы уверены в том, что покупаем действительно натуральное оливковое масло? Для того, чтобы делать правильный выбор, нужно обращать внимание не на ценник, а на тип масла. Типы масла строго прописаны в Стандарте Кодекса для Оливковых Масел (CODEX STAN 33-1981, REV.2-2003). Их всего семь, но пригодно для употребления в пищу всего 4:
1. Экстра Вирджин или по-испански «Aceite de Oliva Extra Virgin». Фактически, оливковый сок. Кислотность достигает 0,8 грамм на 100 гр. масла в пересчёте на олеиновую кислоту.
2. Просто «Virgin(Вирджин)» с допустимым кислотным числом до 2. Это масло практически не экспортируется.
3. Оливковое масло «Aceite de Oliva». Смесь рафинированного оливкового масла и оливкового масла Экстра Вирджин.
4. Оливковое масло второго отжима, «Ромасе olive oil» или по – испански «Aceite de orujo de oliva». Это смесь рафинированного масла из оливковых выжимок и оливкового масла Экстра Вирджин.
Других типов масел не существует! Нет ни «детских», ни «лечебных» ни каких-либо других . Все европейские производители соблюдают вышеприведенный Кодекс. Оливковое масло для «беременных женщин» и «детей» в Европе Вы не встретите, это маркетинговое явление чисто отечественное, где оливки не произрастают и масло не производится, и где мало знают о существовании вышеупомянутого Стандарта Кодекса, где отсутствует культура потребления этого продукта. До сегодняшнего дня Международный Комитет по Оливковому Маслу (International Olive Council – COI) не имеет никакой официальной информации по поводу появления на свет новых типов оливкового масла, пригодных для употребления. Так же можно заметить, что некоторые производители, пользуясь незнанием потребителями оливкового масла европейского законодательства, выдают смеси различных масел за оливковое масло. Давайте же раз и навсегда запомним: самое лучшее и полезное из существующих оливковых масел это «Экстра Вирджин», что доказано последними интернациональными научными исследованиями. Пять тысяч лет человечество использует оливковое масло Экстра Вирджин и ценит его превосходные качества, все страны средиземноморья имеют оригинальные традиции по его производству, врачи рекомендуют это масло и взрослым и детям.
Польза для здоровья:
Исследования Испанского Фонда Сердца подтверждают, что оливковое масло марки «Maestro de Oliva» Extra Virgin обладает такими полезными свойствами:
•Кровообращение: помогает предотвратить артериальный склероз и его последствия.
•Пищеварение: улучшает работу желудка, поджелудочной железы, печени и кишечника.
•Кожа: защищает и тонизирует кожу.
•Эндокринная система: улучшает метаболизм.
•Костная система: стимулирует минерализацию и рост костной ткани, улучшает
усвояемость кальция.
•Благодаря высокому содержанию витамина E и антиоксидантному эффекту на клеточную
мембрану, оливковое масло рекомендуется к употреблению в пищу с 6 месяцев и до пожилого возраста.
Просмотреть все изображения
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 фото с идеально пойманными моментами- в нужное время в нужном месте.
Сайт знакомств онлайн в Очере без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Очере бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Очере для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Очере с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Очере с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Очере с мужчинами без регистрации бесплатно
Секс в Очере без регистрации бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 746 562 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: SportFeed - 29 ноября 2014 в 21:11
Лучшие публикации