Ëåíèâûå ãîëóáöû

Ëåíèâûå ãîëóáöû
íà 100ãðàìì - 138.52 êêàëÁ/Æ/Ó - 7.09/7.62/10.2

Èíãðåäèåíòû
0,5 ñòàêàí ðèñà
1/4 êî÷àíà êàïóñòû
1 ñðåäíÿÿ ëóêîâèöà
350ã ìÿñíîãî ôàðøà
1 ñðåäíÿÿ ìîðêîâêà
150ã ñìåòàíû 20%
1 ÷.ë. êåò÷óïà

Ïðèãîòîâëåíèå:
1. Îòâàðèòü ðèñ äî ãîòîâíîñòè
2. Íàðåçàòü êàïóñòó êóáèêàìè è îòâàðèòü äî ãîòîâíîñòè â ñîëåíîé âîäå
3. Ïîêà âñå âàðèòñÿ, íàòåðåòü ìîðêîâü íà êðóïíîé òåðêå, ëóê ïîðåçàòü êóáèêàìè è ïîòóøèòü âñå íà íåáîëüøîì êîëè÷åñòâå îëèâêîâîãî ìàñëà äî ïîëóãîòîâíîñòè
4. Äîáàâèòü ê çàæàðêå ôàðø, ïîñîëèòü ïî âêóñó è òóøèòü âñå 15 ìèíóò
5. Ñìåøàòü âñå ïîäãîòîâëåííûå ñîñòàâëÿþùèå - ðèñ, êàïóñòó è ôàðø ñ çàæàðêîé. Âûëîæèòü â åìêîñòü äëÿ çàïåêàíèÿ
6. Ñìåøàòü ñìåòàíó, êåò÷óï, ðàçâåñòè âîäîé (150ìë). Ïîñîëèòü ïî âêóñó. È âûëèòü â ôîðìó äëÿ çàïåêàíèÿ.
7. Çàïåêàòü â äóõîâêå ïðè òåìïåðàòóðå 200 ãðàäóñîâ äî òåõ ïîð, ïîêà æèäêîñòü íå âûïàðèòñÿ

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!