Îâîùè, çàïå÷åííûå ñ àðîìàòíûì òâîðîãîì. íà ïîðöèþ îêîëî 400 ã-235 êêàë Á 36 Æ 4 Ó 16,5 Èíãðåäèåíòû: ...

Îâîùè, çàïå÷åííûå ñ àðîìàòíûì òâîðîãîì.

íà ïîðöèþ îêîëî 400 ã-235 êêàë
Á 36
Æ 4
Ó 16,5

Èíãðåäèåíòû:
- 100 ã ñòðó÷êîâîé ôàñîëè
- 80 ã áðîêêîëè
- 80 ã áðþññåëüñêîé êàïóñòû
- 30 ã ïîìèäîðêè (äëÿ öâåòà)
- 100 ã çåðíåíîãî òâîðîãà âàëèî 2%
- áåëîê îò 1 ÿéöà
- 2 çóá÷èêà ÷åñíîêà
- 1,5 ñì ñâåæåãî êîðíÿ èìáèðÿ
- ñïåöèè: 1/2 ÷.ë. ñóøåíîãî ÷åñíîêà, ùåïîòêà ïàïðèêè, 2 ùåïîòêè áàçèëèêà
- áóêâàëüíî ïàðà êàïåëü êåò÷óïà

Òâîðîã ñìåøèâàåì ñ áåëêîì, íàòåðòûì íà òåðêå èìáèðåì, ñóøåíûì ÷åñíîêîì, è ïî ùåïîòêå ïàïðèêè è áàçèëèêà òóäà. Ñîëèòü íå íàäî, òâîðîã è òàê ñîëåíûé. Îâîùè (êðîìå ïîìèäîðêè) íå ðàçìîðàæèâàÿ êèäàåì â êèïÿùóþ ïîäñîëåííóþ âîäó íà 2-3 ìèíóòû, îòêèäûâàåì íà äóðøëàã. Âûêëàäûâàåì âñå èíãðåäèåíòû â ôîðìó êàê áû ñëîÿìè, äîáàâëÿåì ïîìèäîð è ïîðåçàííûé ëîìòèêàìè ÷åñíîê, ïîñûïàåì îñòàâøèìñÿ áàçèëèêîì. Ãîòîâèì â äóõîâêå 12 ìèíóò ïð 170 ãðàäóñàõ.