Äîìàøíèé õëåá

Äîìàøíèé õëåá

Èíãðåäèåíòû:

25 ãðàìì ïðåññîâàííûõ äðîææåé
1 ñòàêàí òåïëîé âîäû
1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñîëè
1 ñòîëîâàÿ ëîæêà ñàõàðà
3 ñòàêàíà ìóêè
8 ñòîëîâûõ ëîæåê ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà

Ïðèãîòîâëåíèå:

1) Â òåïëîé âîäå ðàçâåñòè äðîææè, äîáàâèòü ñîëü,ñàõàð è ðàñòèòåëüíîå ìàñëî.
2) Ïîñòåïåííî âñûïàòü ìóêó, è çàìåñèòü îäíîðîäíîå, ýëàñòè÷íîå òåñòî.
3) Íàêðûòü, åìêîñòü ñ òåñòîì, ïîëîòåíöåì è îòïðàâèòü â òåïëîå ìåñòî íà 30 ìèíóò.
4) Ïîòîì ðàçäåëèòü òåñòî íà 2 ÷àñòè.
5) Êàæäóþ ÷àñòü ðàñêàòàòü â ïðÿìîóãîëüíèê. Ïðÿìîóãîëüíèê ñêðóòèòü â ðóëåò, ïîëîæèòü â ôîðìó, è îñòàâèòü íà 20 - 30 ìèíóò äëÿ ïîäú¸ìà. Ñìàçàòü ÿéöîì.
6) Âûïåêàòü â äóõîâêå ïðè 200°Ñ - 25 - 30 ìèíóò.

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà:)