Перемячи
Тесто:
3,5-4 стакана муки, 50гр слив. масла (растопить), 2 яйца взбить вилкой и добавить 2 ст л сахара и 1/4 чайной ложки соли, 2/3 стакана теплой воды в нем развести 1 пакетик сухих дрожжей.
Начинка:
фарш говядина 1кг и 4 луковицы, соль + перец.
1.Замесить тесто,соединяя все ингридиенты.
2.Поставить тесто в тёплое место что б поднялось. Как поднимется,обмять тесто руками и поставить опять в тёплое место,что б поднялось ещё раз. На все поднимания у меня ушёл где то час...
3.Пока тесто подходить приготовим начинку: Лук измельчить в блендере,добавить к фаршу,посолить,поперчить.Всё тщательно перемешать.
4.Тесто разделить на шарики размером с маленький мандарин. У меня получилось 22 шт.
5.Раскатать каждый шарик в лепёшку размером примерно с блюдце.
6.На середину каждой лепешки положить фарш (примерно 1 ст. ложка с верхом) и слегка примять его.
Края теста приподнять и защипнуть так, чтобы в середине осталось небольшое отверстие.
7.Разогреть в сковородке растительное масло.
Выкладывать на сковороду отверстием вниз, прижимая середину так, чтобы мясо коснулось сковороды. Когда нижняя сторона зарумянится, перевернуть отверстием вверх,добавить в дырочку 1 ч.л. масла в котором жарятся беляши и дожарить до готовности.
#рецепты
Получить
Идеи для дома
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Великом Бурлуке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Великом Бурлуке без регистрации
Интим в Великом Бурлуке без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Великом Бурлуке с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Великом Бурлуке кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Великом Бурлуке с мужчинами бесплатно
Сайт знакомств в Великом Бурлуке для брака без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 874 883 человека
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Мир майонеза: 4 рецепта домашних соусов! Нет в мире более спорного, и в то же время более ...
Лучшие публикации