Ïàñòà äëÿ øóãàðèíãà

Ïàñòà äëÿ øóãàðèíãà

- ñîê ïîëîâèíû ëèìîíà,
- 10 ñòîëîâûõ ëîæåê ñàõàðà,
- 1 ñòîëîâàÿ ëîæêà âîäû.

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ:

1. Âñå èíãðåäèåíòû ñìåøèâàåì â îãíåóïîðíîé ïîñóäå è ñòàâèì íà ìàëåíüêèé îãîíü. Íåïðåðûâíî ïîìåøèâàÿ, äîâîäèì äî êèïåíèÿ.

2. Âî âðåìÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ñìåñè, íåëüçÿ ìåíÿòü òåìïåðàòóðó, óìåíüøàÿ èëè ïðèáàâëÿÿ îãîíü. Ïîÿâëåíèå âîçäóøíûõ ïóçûðüêîâ – õîðîøèé ïðèçíàê.

3. Êîãäà ñìåñü äëÿ øóãàðèíãà ïðèîáðåòåò öâåò êàðàìåëè, êèïÿòèì åùå 7-10 ìèíóò, ñíèìàåì ñ îãíÿ è äàåì îñòûòü äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû.

4. Ïðàâèëüíî ïðèãîòîâëåííàÿ ñìåñü ñêàòûâàåòñÿ â øàðèê.

Åñëè ñìåñü íå ñêàòèëàñü â øàðèê, ìîæíî ïîïðîáîâàòü äîáàâèòü ñòîëîâóþ ëîæêó ãîðÿ÷åé âîäû, âíîâü äîâåñòè äî êèïåíèÿ è îñòóäèòü. Åñëè è ýòî íå ïîìîãëî, ïîñòàâüòå ñìåñü íà ïàðîâóþ áàíþ, äî îáðàçîâàíèÿ îäíîðîäíîé ìàññû, ñíèìèòå è âíîâü îòóäèòå äî êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû. Çàòåì áåðåòå ìàëåíüêèé øàðèê, ñ ðàçìåð ïåðåïåëèíîãî ÿéöà è ðàçìèíàåòå åãî ðóêàìè, ïîêà îí íå ñòàíåò êàê ìÿãêàÿ òÿíó÷êà.

5. Äàëåå, øàðèê-òÿíó÷êó ðàñïðåäåëÿåì ïðîòèâ ðîñòà âîëîñêîâ íà íåáîëüøèå ó÷àñòêè êîæè (íå áîëåå 5 êâ. ñì) è ñíèìàåì ðåçêèì äâèæåíèåì ïî ëèíèè ðîñòà, ïðè ýòîì íàòÿãèâàåì êîæó, ÷òîáû îáåçáîëèòü ïðîöåññ.

6. Ïîñëå ïîëíîé äåïèëÿöèè — â ãîðÿ÷èé äóø è íàñëàæäàåìñÿ øåëêîâèñòîé êîæåé. Åñëè ñìåñü åù¸ îñòàëàñü, òî åå ìîæíî õðàíèòü â õîëîäèëüíèêå, ïðè íàäîáíîñòè ïîäîãðåâàòü íà âîäÿíîé áàíå è îïÿòü ïðèìåíÿòü.